عسل سمر
من أعسال أكاسيا المنتجة بالمملكة العربية السعودية
عسل السمر من أشهر اعسال الجزيرة العربية وأكثرها انتاج من قبل النحالين وأكثرها طلب من قبل المستهلك ينتج من 9 مناطق في المملكة ووقت أزهار أشجار السمر بعد موسم الربيع في أشهر أبريل ومايو و يونيو أطول موسم ازهار بسبب تعدد مناطق انتاجه
لون العسل احمر غامق لا يتبلور إذا كان لوحده، مرتفع نسبة الحموضة طعمة مركز وقوي اقل تركيز من عسل الطلح.
اهم مميزات عسل السمر العلاجية:
مناسب لمشاكل الجهاز التنفسي والحساسية الموسمية.
يساعد على مشاكل عسر الهضم والارتجاع ويأخذ بعد الوجبات مباشرة.
للجروح والحروق بسبب انخفاض الرطوبة فيه.
قليل في نسبة السكروز لذلك مفضل لمن يعاني من السكري بشرط الحمية والعلاج.
مناسب للحمل ورفع نسبة الحديد للحامل وإبعاد الإمساك من بعد الشهر الثالث وتغذية الأم والجنين ويساعد على الطلق وتسهيل الولادة
يرفع ويزيد نسبة الخصوبة للرجال والنساء مع خلطة مع غذاء الملكات وحبوب اللقاح.
مناسب لمن تعرض لتسمم غذائي لتطهير الجهاز الهضمي وإطلاق البطن.
يساعد على طرد السموم من الجسم حيث توجد رائحة العسل في فضلات الجسم وخصوصا حديث القطف الجديد.
مميزات عامة لجميع أنواع العسل منها السمر:
رافع للمناعة
مضاد اكسدة
مغذي
منشط ويمد بالطاقة
يزيد الامتصاص نقل عناصر الغذاء من الأمعاء للدم
مسهل للهضم والتخريج
يزيد الباءة لبعض الأجسام والبعض لا يفيدهم
تجنب استخدام عسل السمر
بعض من يعاني من القولون وتهيج الجهاز الهضمي ينصح بعدم اخذ عسل الطلح والسمر على الريق بسبب ارتفاع نسبة الحموضة فيه و ينصح بأخذه بعد الوجبات
من لديهم تحسس من العسل ومنتجات النحل.
من لديهم مستويات سكر عالية صعب التحكم بها.
منطقة الانتاج : القصيم
تاريخ الانتاج : 2022/06/06
